Как выбрать низкотемпературное торговое оборудование для…

Вот с этого все и начинают: «Зачем оно вам?». Для того чтобы это понять, надо определиться, что это такое – хранилище при низких температурах - и какие продукты можно:

• демонстрировать;
• продавать в замороженном и расфасованном состоянии;
• продавать в свежем виде;
• хранить;
• довести до нужной кондиции путем шоковой заморозки, используя такое оборудование.
  
  

Идеальные условия для продуктов, если

…выбранный вариант отвечает всем правилам, которые необходимо предусмотреть при такой покупке. Низкотемпературные прилавки – это прилавки с температурным режимом до -13⁰ С. Красиво предложенная покупателю продукция – мясо и рыба, пельмени и вареники, полуфабрикаты – не потеряет и вида, и всех вкусовых качеств. Такое оборудование с хорошим обзором (благодаря поверхности из стекла) может быть выполнено в разнообразной цветовой гамме, различных размеров.

Низкотемпературная витрина фирмы «Нова», «Таир», предлагаемая в интернет-магазине ООО «Стандес»

• со встроенной и выносной системой охлаждения;
• экстра- и бизнес-класса;
• с мощными компрессорными агрегатами,
• может быть оснащена дополнительно удобными корзинами.
  
  

Если технические характеристики выбраны правильно, а приобретенная новинка хорошо вписывается в интерьер магазина, то задача выполнена – приобрели то, что надо. Кстати, соблюдая лишь несколько правил, можно продлить срок службы любого холодильного оборудования:

• не ставьте его вплотную к стене;
• устанавливайте в помещении с хорошей вентиляцией;
• правильно раскладывайте товар, не загораживая им, например воздухоохладитель;
• не нарушайте требования, предъявляемые к размораживанию системы;
• не перегружайте отсеки;
• а самое главное – не старайтесь исправлять неполадки самостоятельно, вызывайте механика.
  
  

Есть, чему удивляться

Несомненно, что лидирует среди всевозможных систем охлаждающего типа холодильный шкаф низкотемпературный - красавец Эльтон 1,0 H представлен также на сайте компании «Стандес». В нем все: от внешнего вида до технических возможностей – привлечет внимание потенциальных покупателей:

• габариты и мощность;
• электронный блок управления с режимом автоматического размораживания;
• многоярусные уровни полок и пр., и пр.
  
  

Как бы ни хотелось стать обладателем такого оборудования, оно, конечно, предназначено не для всех магазинов и объектов общественного питания. Низкотемпературные холодильные витрины – более приемлемый и подходящий по всем параметрам вариант для многих. И не только по описанным параметрам. Но если вы мечтаете расширить бизнес, то почему бы и не стремиться к большему и лучшему. Такое оборудование станет находкой и в элегантном ресторане, и в большом продовольственном магазине.