Качественное оборудование для мясных магазинов – залог свежести продуктов

Продавцам и владельцам продовольственных магазинов известно, что только качественное специализированное оборудование помогает сохранить свежесть и потребительские качества продуктов надолго. Оснащение торговой точки зависит от нескольких факторов:

• вида продукта, реализуемого в магазине;
• расположения торгового места - его проходимости;
• типа магазина.
  

Поэтому и оборудование для мясных магазинов, предназначенное для хранения замороженного или охлажденного мяса, а также полуфабрикатов и колбас, может быть различным:

• морозильные лари;
• морозильные бонеты;
• холодильные витрины;
• холодильные горки;
• холодильные шкафы.
  

Современное торговое оборудование для рыбных магазинов предназначено для размещения и демонстрации даров рек, озер и океанов и позволяет значительно продлить срок годности товара. В зависимости от температурного режима, выделяют несколько витрин для рыбы:

• низкотемпературные (охлаждение от минус двадцати пяти до минус восемнадцати градусов по Цельсию);
• среднетемпературные (охлаждение от минус одного до плюс шести градусов по Цельсию).
  
  

ООО «Стандес» предлагает к реализации стандартные или эксклюзивные холодильные витрины для мяса и рыбы, отличающиеся надежностью, прочностью и современным дизайном. Выпускаемая нами продукция соответствует всем необходимым гигиеническим и эргономическим требованиям, а также отличается низким энергопотреблением.

Как правильно выбрать оборудование для мясных магазинов?

В последнее время на отечественном рынке появились разнообразные витрины для мяса и рыбы, которые отличаются не только конфигурацией, но и способом размещения охлаждающего агрегата и температурным режимом.

Для того чтобы правильно выбрать оборудование для магазина, необходимо учитывать, что:

• устройства с выносным холодильным агрегатом – оптимальный вариант для небольших торговых помещений, так как они отличаются малыми габаритами;
• мясные витрины со встроенными агрегатами подходят для размещения в больших торговых залах, потому что имеют довольно внушительные размеры;
• колбасные витрины должны поддерживать температуру воздуха от минус двух до плюс одного градуса по Цельсию для того, чтобы обеспечить необходимую температуру хранения вареных и копченых колбас, сосисок и других мясных полуфабрикатов;
• температурный режим стабильнее в вентилируемых холодильных устройствах;
• для длительного хранения лучше подходят статические холодильники, так как в них исключена усушка продуктов.
  
  

Компания «Стандес» предлагает разнообразные виды холодильных витрин, в том числе нестандартные, которые отлично впишутся в любой интерьер магазина и привлекут дополнительное внимание покупателей.